为保障健康安全消费，近日，固安县市场监督管理局结合食品安全监管，以"使用公勺公筷文明用餐健康生活"为主题，在辖区内广泛开展了新一轮文明餐桌、"公勺公筷"宣传活动，用"小餐桌"带动"大文明"，营造优良的饮食环境。

该局通过多种渠道开展文明用餐引导工作。一方面要求餐饮服务单位签订推广文明餐桌礼仪、倡导使用"公勺公筷"承诺书，确立主体责任意识；另一方面结合日常监督检查向餐饮经营户和公众讲解使用"公勺公筷"的方法和益处，提升广大群众的思想意识，倡导文明用餐的方式。同时，对餐饮单位开展全方位监督检查，全力保障就餐安全。截至目前，检查餐饮经营户1000余户。